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世界最薄的餅只有0.1公分,輕薄如紙,可透光,香脆可口,吃後令人愛不釋手,它的名字叫做『宜蘭餅』,帶著濃濃鄉情味的名字,卻讓全世界的人都豎起大拇指,它是來自一位師傅的巧手─劉鐙徽。出生在宜蘭的劉鐙徽自小家境清寒,15歲就選擇在西點麵包店當學徒,因為勤奮努力不怕苦,加上興趣與天份,使得他的手藝進步神速。在空軍服役期間,因手藝精湛,屢次擔任蔣經國總統巡視部隊時的西點主廚;退役後,憑著一手好功夫,滿懷熱情回到宜蘭的故鄉,一展所長。
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劉鐙徽深深思考人生的方向,一生與糕餅為伍的他,上天賜給他的天份,或許就是要他在這塊領域能開創出嶄新的局面吧!憑著宜蘭人不怕輸、不怕苦、簡單執著、熱情敦厚,以及對土地共存共榮的深切情感。有著如此使命感,所以當他自立門戶,在羅東創設鏈鎂食品公司廿年後,有感於宜蘭縣的糕餅業雖然發達,卻一直沒有一種能和鴨賞、蜜餞相提並論,且能代表宜蘭地方特產的糕餅。為此,他經過長期研發,終於開創出口味獨特的糕餅新配方,並向經濟部申請『宜蘭餅』的專利品牌,在宜蘭縣羅東鎮成立「宜蘭餅食品有限公司」,希望能為宜蘭縣的糕餅業闖出另一片天。
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特色食品

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宜蘭美麗的風光:蔚藍的天空、翠綠的山巒,寬廣的太平洋,縱橫的田原。位於宜蘭縣五結鄉的「熙緹歐風民宿」,外觀為仿歐式建築,進入民宿室內,寬敞的迎賓廳、餐廳,搭配了時尚的傢俱,加上柔和的採光,提供給客人溫馨自在的感覺,讓你的假期,得以完全放鬆。
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遠離城市喧囂,拋開工作的壓力,為生活來次充電,來到「熙緹歐風民宿」,主人的巧手,為你佈置成各式各樣舒適的客房,每間不同的色調,在在都顯現主人對於品質的特別用心,為的是讓你在假期裡充份得到舒眠。夏夜裡,空曠的田野間,伴著星光閃爍,蟲鳴鳥叫,晚風輕拂,生命中最美好的事不過如此,「熙緹歐風民宿」男女主人竭誠歡迎你的到來。
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【鄰近景點】

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在宜蘭縣冬山鄉珍珠社區裡,「彩虹園民宿」別墅型的外觀,搭配自然原味的內部設計,民宿週圍還有廣闊的庭院可供活動,是你前往宜蘭旅遊住宿的最佳選擇。除了主棟別墅,還有精心設計的的小木屋,民宿主人也規劃了露營的場地,讓你一嘗戶外宿營的樂趣,夏天微風輕拂,讓你享受星空下的涼爽與暢快。另有小木屋雙人蜜月套房,是專為新婚的小倆口佈置,歡迎新婚嫁娶訂房;庭院也適合拍攝婚紗照,歡迎情侶、新人到訪。
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小木屋旁,還有小朋友所喜愛的兒童戲水池,爸爸媽媽不必擔心水的深淺及更衣的問題,因為這些民宿主人都幫你規劃好了。「彩虹園」的前院,也提供烤肉、營火的活動,大家在戶外烤肉、歡唱、話家常、聊生活、談工作,家族親友、同事、同學如此的歡聚總是十分難得。在晚風徐徐的仲夏,伴著繁星點點的夜空,聆聽大自然中的天籟之音;夜深人靜時,民宿主人也可以帶你夜遊冬山河,讓你有個不同以往的新鮮體驗。
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